Acabo de hablar con Nico, al que todos conocéis, emocionado por el premio que le ha otorgado la Junta de Extremadura. El premio es a la mejor trayectoria en 25 años en el campo de la gastronomía, como profesional, y de las relaciones para dar a conocer fuera de su tierra a Extremadura.
Nico es un autético embajador por los 5 continentes de las bondades gastronómicas y naturales de la tierra extremeña. Y allá donde lleva a Extremadura, lleva a Boñar.
Me decía emocionado lo mucho que debe a Boñar y que siempre habla del pueblo allá donde va y doy fe d que recorre el mundo.
A la espera de lo que nos digan los periódicos aqui tienes esta primicia que le consagra como un gran gastrónomo, especializado en corte del jamón, y como un gran extremeño y boñares.
Su tiempo de "barman" en Blas nunca los olvidará, como Jose que ha recibido la noticia con gran emoción.
NICO MI ENHORABUENA Y LA DE TODOS LOS QUE TE CONOCEN.
Seguiremos hablando de ti.
Un abrazo Nico
Qué grande el tío !!!
ResponderEliminarEnhorabuena !
Gracias Manolo por tus palabras, y como bien dices , por mi sangre corre Boñar y sus gente, esa gentes que me vieron nacer profesionalmente,y en las que siempre tengo unas palabras para hablar de mi Villa ,mi preciosa Villa " BOÑAR" la que nunca olvidare y a la que puedo visito , y por su puesto de todos vosotros , que como sabéis soy parte de mi familia, a mis amigo,vecinos que me vieron corretear con mi bici,por el Soto,la corredera,y que me decís de pico Cueto ,ehh,y quiero de dicarselo a todos los boñareses, cono no a la familia de la Fuente, que me inculco unos valores muy importantes en mi vida personal y profesional que nunca voy a olvidar,pero este premio se no puedo pasar por alto,porque también va en mi corazón,y va para ella ,una persona que aunque han pasado muchos años que nos dejo,esta siempre conmigo y cada vez que nieva me acuerdo ,cada vez que voy a Boñar me trae tantos recuerdos que me emociono, para ti Agustina Ripado van estas palabras con todo mi cariño,un fuerte beso... Y a todos en Boñar espero volver a veros pronto,un fuerte abrazo desde Merida...gracias a todos de corazón por vuestra felicitaciones,....Manuel ,Carmina,Sara ...... Y seguiría nombrando a muchos,datos todos por besados,jajaja ,,,Chao
ResponderEliminarNico Jimenez